{"id":627,"date":"2016-09-18T17:46:57","date_gmt":"2016-09-18T16:46:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alterre-circuit.org\/site\/?page_id=627"},"modified":"2016-09-29T19:35:24","modified_gmt":"2016-09-29T18:35:24","slug":"francois-thery","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.alterre-circuit.org\/site\/les-producteurs-2\/francois-thery\/","title":{"rendered":"Fran\u00e7ois Th\u00e9ry"},"content":{"rendered":"
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Fran\u00e7ois Th\u00e9ry<\/strong>
\nProducteur \u00e0 Gavrelle<\/em>
\nGrande culture : Pomme de terre, c\u00e9r\u00e9ales etc.
\nSurface : 45ha<\/p>\n

\"\"<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Interview r\u00e9alis\u00e9e le 30 juin 2016 chez lui<\/em><\/p>\n

Peux-tu nous pr\u00e9senter ton parcours \/ ta motivation ?<\/strong><\/p>\n

Je suis n\u00e9 \u00e0 Gavrelle il y a 56 ans de parents agriculteurs. J’ai fait des \u00e9tudes d’ing\u00e9nieur agronome. En 91, j’ai repris la ferme parentale avec mon fr\u00e8re. En 97, nous avons dissout le GAEC et j’ai r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 50 ha de terrain sur lesquels j’ai arr\u00eat\u00e9 la culture industrielle, l’irrigation et d\u00e9sintensifi\u00e9 la production et l’\u00e9conomie de ma ferme. Ainsi en 2000, je n’avais plus de dette sur la ferme. En 2005, l’association Terre de Liens<\/a> a rachet\u00e9 une partie des terres que j’exploite et dont le propri\u00e9taire voulait se s\u00e9parer. Je me suis enti\u00e8rement converti au bio en 2006 et j’ai arr\u00eat\u00e9 la production de betterave. Je fais maintenant de la chicor\u00e9e, de la luzerne, de l’endive et des c\u00e9r\u00e9ales. En 2009, j’ai fait savoir que je souhaitais c\u00e9der ma ferme j’ai commenc\u00e9 \u00e0 travailler avec Mathieu Glorian<\/a> pour travailler au plus t\u00f4t cette transmission. Cette ann\u00e9e en septembre, je lui c\u00e9derai environ 10\u00a0% de mes terres.<\/p>\n

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Pourquoi le choix de l’agriculture paysanne ?<\/strong><\/p>\n

Au d\u00e9part, je travaillais sur un mod\u00e8le industriel qui \u00e9tait en contradiction avec les principes que je d\u00e9fendais \u00e0 la conf\u00e9d\u00e9ration paysanne. J’ai donc souhait\u00e9 me remettre en coh\u00e9rence avec l’id\u00e9e que je me fais du m\u00e9tier d’agriculteur et l’id\u00e9e que je me fais de la place de l’agriculture dans la soci\u00e9t\u00e9 (protection de l’environnement, sobri\u00e9t\u00e9, emploi). Pour moi, l’agriculture paysanne propose au paysan de travailler avec la nature dans l’int\u00e9r\u00eat de la soci\u00e9t\u00e9 et non d’exploiter ou de combattre la nature pour faire un maximum de profit. J’ai quitt\u00e9 un travail salari\u00e9 et pourtant, en d\u00e9marrant avec le mod\u00e8le industriel, j’avais l’impression d’\u00eatre \u00e0 l’usine. Dans un mod\u00e8le paysan, quand je recherche de l’autonomie, je me sens bien, ma\u00eetre de ce que je fais, \u00e9panoui.<\/p>\n

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Pourquoi es-tu venu \u00e0 Al’terre Circuit ? Qu’est ce que \u00e7a t\u2019apporte ?<\/strong><\/p>\n

\u00c7a s’est fait via le CEDAPAS<\/a>. J’ai rencontr\u00e9 des militants d’Arras qui voulaient monter quelque chose de concret avec des producteurs. J’ai toujours pass\u00e9 beaucoup de temps dans les engagements associatifs et syndicaux. \u00c7a \u00e9vite de rester enferm\u00e9 dans son monde\u00a0! Je trouve \u00e7a int\u00e9ressant le temps que se donnent les consommateurs d’Al’terre circuit pour comprendre le m\u00e9tier d’agriculteur et son environnement. La critique du mod\u00e8le agricole dominant doit venir du consommateur qui a forc\u00e9ment plus de l\u00e9gitimit\u00e9 s’il sait de quoi il parle.<\/p>\n

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Quels sont les produits que tu proposes \u00e0 Al’terre Circuit ?<\/strong><\/p>\n

Je vends des pommes de terre uniquement. C’est une infime partie de mes d\u00e9bouch\u00e9s.<\/p>\n

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Quels sont tes projets ? Comment vois-tu l’avenir ?<\/strong><\/p>\n

Les ann\u00e9es o\u00f9 le temps est comme cette ann\u00e9e, j’ai envie de tout arr\u00eater\u00a0! Mais je suis convaincu que l’agriculture paysanne est mieux arm\u00e9e que l’agriculture industrielle pour faire face aux changements climatiques \u00e0 venir. Dans 6 ans, je m’arr\u00eate. D’ici l\u00e0, j’aimerais r\u00e9duire mon temps de travail, c’est pour \u00e7a que j’ai cherch\u00e9 \u00e0 faire ma transmission de ferme assez t\u00f4t.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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