Les 6 valeurs de l’agriculture paysanne

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L’agriculture paysanne

La « charte de l’agriculture paysanne » a été choisie comme base d’engagement des producteurs et comme référence à notre action.

L’agriculture paysanne doit permettre à un maximum de paysans répartis sur tout le territoire de vivre décemment de leur métier en produisant sur une exploitation à taille humaine une alimentation saine et de qualité, sans remettre en cause les ressources naturelles de demain. Elle doit participer avec les autres citoyens à rendre le milieu rural vivant dans un cadre de vie apprécié de tous.


Les 10 principes de l’agriculture paysanne

Principe n°1 : Répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre.

Principe n°2 : Etre solidaire des paysans des autres régions d’Europe et du monde.

Principe n°3 : Respecter la nature : on n’hérite pas la terre de nos parents, on l’emprunte à ses enfants.

Principe n°4 : Valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares.

Principe n°5 : Rechercher la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles.

Principe n°6 : Assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits.

Principe n°7 : Viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des exploitations agricoles.

Principe n°8 : Rechercher les partenariats avec d’autres acteurs du monde rural.

Principe n°9 : Maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées.

Principe n°10 : Toujours raisonner à long terme et de manière globale.

Plus de précisions sur le site de la Confédération paysanne