Les 6 valeurs de l’agriculture paysanne L’agriculture paysanne La « charte de l’agriculture paysanne » a été choisie comme base d’engagement des producteurs et comme référence à notre action. L’agriculture paysanne doit permettre à un maximum de paysans répartis sur tout le territoire de vivre décemment de leur métier en produisant sur une exploitation à taille humaine une alimentation saine et de qualité, sans remettre en cause les ressources naturelles de demain. Elle doit participer avec les autres citoyens à rendre le milieu rural vivant dans un cadre de vie apprécié de tous. Les 10 principes de l’agriculture paysanne Principe n°1 : Répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre. Principe n°2 : Etre solidaire des paysans des autres régions d’Europe et du monde. Principe n°3 : Respecter la nature : on n’hérite pas la terre de nos parents, on l’emprunte à ses enfants. Principe n°4 : Valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares. Principe n°5 : Rechercher la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles. Principe n°6 : Assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits. Principe n°7 : Viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des exploitations agricoles. Principe n°8 : Rechercher les partenariats avec d’autres acteurs du monde rural. Principe n°9 : Maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées. Principe n°10 : Toujours raisonner à long terme et de manière globale. Plus de précisions sur le site de la Confédération paysanne